課程大綱

減重基本觀

減重基本功
減重有基本的不變的原理，遵從基本原理發展的基本功，才是減重的根本法
如何提升基礎代謝率與每日消耗量？
提升基礎代謝率與每日消耗量就容易產生熱量赤字。
減肥需要計算熱量嗎？
減肥不一定要算熱量，沒有算熱量仍然可以成功減肥。但是學會算熱量對減肥能更上一層樓會扮演臨門一腳的功效。
善用App學會算熱量
使用簡單免費的App就可以算熱量。
如何徒手計算熱量？
如何使用食物代換表讓減肥者不用磅秤直接肉眼徒手做熱量估算。
減肥千萬別靠意志力！
減肥要學習正確的知識，才會採取正確的方法，讓正確的方法點點滴滴的身體力行內化成生活習慣，習慣就形成穩定的自然迴路與瘦身系統，一輩子適用而不再復胖。壓抑的、委屈的、極端的減肥方法只能短期靠意志力，當意志力潰堤之後一切又回到原點甚或更胖，這一過程都只是在瞎折騰而已 !
停滯期怎麼辦？
減重一段期間常會碰到體重停滯不前，要搞懂是不是真的碰到停滯期了？
真的碰到停滯期了，要如何跨過去？
食慾反撲怎麼辦？嘴饞怎麼辦？
減重就是一種習慣的調整，調整過程中，如何與舊有的習慣拉扯糾纏，到和平共處，最後成功調整成新習慣。
如何達成不復胖減肥？
不復胖是所有減肥的終極目標，減肥過程要注意哪些秘訣，才可以達成不復胖的終極目標。

減重飲食觀

哈佛健康餐盤的原理與運用
哈佛大學公共衛生學院提出的211健康餐盤，不算熱量也可以達到均衡飲食降低攝取的飲食策略。
減肥是要低碳水、低脂肪，還是要正常均衡飲食？
低碳水、低脂肪都曾經是被很多人使用的減肥飲食法，實證醫學提供了哪些證據？哪種飲食法比較有效減肥？
認識六大類食物
認識六大類食物，蔬菜類、豆魚蛋肉類、全穀雜糧類、水果類、乳品類、油脂與堅果類，是計算熱量很重要的基礎。
拒當食盲，學會看懂食品營養標示
根據《食品安全衛生管理法》強制市售包裝食品都要遵行的營養標示，學會看懂食品營養標示是減重者需要跨出的重要一步。
減脂要如何設定三大巨量營養素？
如何設定碳水、蛋白質、脂質的比例，讓減肥者盡量減脂不減肌。
外食如何避雷？
認知並避開外食地雷，減重事半功倍。
減脂外食技巧全攻略
早餐店、超商、自助餐、麵店、義大利麵、火鍋等外食減脂全攻略。
如何調控情緒性進食、壓力性進食？
情緒性進食、壓力性進食常讓減重成果功虧一簣，學習如何舒壓進食，別讓情緒起伏、壓力大成為減重的絆腳石。

減重運動觀

減重一定需要運動嗎？要做哪些運動？
運動雖然很難減重但為何減重卻一定要運動？
減重是要做重訓，還是有氧？
運動前後的飲食策略
運動前可以吃什麼？運動後什麼時間可以吃什麼？才可以達到減脂不減肌。

減重迷思

基礎代謝率與每日消耗量的常見誤區
基礎代謝率容易錯估的原因。
為何飲食攝取低於基礎代謝率，還是無法減重？
減肥迷思大破解
減肥只能吃難吃的食物嗎？
我明明吃很少了，為什麼還是減不下來？
我是不是那一種吃很少就會胖的人？
我都不喝含糖飲料也不吃甜食，為什麼體重都減不下來？
我三餐不固定，常常拖到很晚才能吃晚餐，難怪瘦不下來？！
搞懂市面流行減肥法（168間歇性斷食、生酮飲食、科技餅乾、奶昔、代餐⋯⋯哪些有用？哪些是噱頭？）
時不時市面常常流行各式各樣的減肥方法，哪些是有學理根據？哪些只是在賣行銷的噱頭？
有問必答專家信箱
減重路上難免有一些疑惑、被很多網路似是而非的訊息搞得一頭霧水、或者偶包太深不好意思在社團留言，沒關係，社團會開一個專屬信箱，有問必答。